?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Печенье

Осмелюсь предложить вариант быстрого постного печенья. Это может пригодиться семьям, где есть детки. Берется корж покупного слоеного теста... Раскатывается прямо на протвине толщиной 2-3 мм. Густо посыпается сахаром. Можно использовать фигурные выемки для теста, а можно и трафаретики, как здесь:



потом ножом разрезаем на отдельные печеньки:



печь минут 10-15



Для разнообразия можно использовать изюм, цукаты, ягоды



Это тесто не содержит яиц, молока и т.д., поэтому его можно использовать во время поста.

Comments

( 9 comments — Leave a comment )
olga_ovodova
Jul. 4th, 2006 04:07 pm (UTC)
Отличная идея с трафаретиками. А где их берут?
marusyaka
Jul. 4th, 2006 05:12 pm (UTC)
с творожками Растишка идут в комплекте (по одному)... как подарок...
oka_23
Jul. 4th, 2006 06:06 pm (UTC)
Отличная идея! Спаси Господи! :)
Я как-то еще из этого же теста делала постный "наполеон". Раскатать и порезать тесто на коржи - испечь. Взять масло "Моя семья", или другое постное, взбить с сахарной пудрой и какао и смазать коржи кремом.
jakonda
Jul. 4th, 2006 09:39 pm (UTC)
а слоеное тесто ж с маргарином,нет?
777lesy
Jul. 5th, 2006 08:16 am (UTC)
Маргарин растительный.
lizuta
Jul. 5th, 2006 07:46 am (UTC)
Вообще-то слоеное тесто содержит сливочное масло. На крайний случай маргарин, но с животными компонентами...
777lesy
Jul. 5th, 2006 08:24 am (UTC)
Там в составе не было написано ничего сливочного. Можно, конечно, на сайте завода уточнить. А откуда у Вас такие сведения, Вы знакомы с технологией производства? А то вдруг я грешу и другим предлагаю...
oka_23
Jul. 5th, 2006 04:47 pm (UTC)
Действительно, на слоеном тесте Талосто (синяя упаковка) было написано маргарин РАСТИТЕЛЬНЫЙ :)
777lesy
Jul. 5th, 2006 08:25 am (UTC)
Для этого печенья подойдет обычное песочное тесто собственного приготовления с использованием постного маргарина.
( 9 comments — Leave a comment )

Profile

тарелка
edim_v_post
edim_v_post

Latest Month

March 2016
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031